Diéta infarktus után

A megfelel diétával, mozgással és aktív életmóddal, a 3 hetes intenzív fogyókúra elhagyásával és annak megtanulásával, hogyan kell a stresszeket kezelni, megel zhet az infarktus. A szívinfarktus kialakulásában a táplálkozásnak igen fontos szerepe van és az infarktust követ ún.

1. Ennek egyik legfontosabb eleme a helyes életmód kialakítása és a kardiovaszkuláris rizikófaktorok kezelése.
2. Élet a szívinfarktus után - mit szabad és mit nem?
3. Mennyi idő alatt indul meg a fogyás
4. Metabolic balance diéta
5. Diéta a szubakut időszakban A szubakut időszakban a dietetikusok azt tanácsolják a betegeknek, hogy szénhidrátokkal dúsított ételeket fogyasztanak, és szinte teljesen lemondanak a zsírról.

Az infarktus utáni kezelés célja a megbetegedett szív meger sítése, a diéta infarktus után munkájának megkönnyítése, valamint egy újabb szívinfarktus bekövetkeztének megel zése. Mit kell tudni a szívinfarktus utáni és a diéta infarktus után célokat szolgáló életmódbeli és táplálkozási változtatásokról? Ismerni kell azokat a kockázati tényez ket, amelyek közrejátszanak az infarktushoz vezet koszorúérmeszesedés kialakulásában. Ha ismerjük a rizikófaktorokat, akkor ezeket többnyire el tudjuk kerülni, vagy jelent sen csökkenteni tudjuk a veszélyt.

• Kardiológia 38 évesen szívinfarktusom volt, ezután úgy döntöttem, hogy változtatok az étrendemen Vigyázni szerettem volna a szívemre, és egészségesebben akartam élni.
• Élet a szívinfarktus után - mit szabad és mit nem?

Vannak olyan kockázati tényez k, amelyek ellen nem sokat tehetünk. Ezek közé tartozik az öröklött fogékonyság, valamint a nem és az életkor. Öröklött fogékonysággal akkor kell számolni, ha valakinek a családjában fiatalon betegedett meg egy vagy több személy szív-és érrendszeri betegségben.

N k esetében a szívkoszorúér-betegség kockázata kisebb a klimax koráig, mint a férfiak közt. Az életkor növekedése is kockázatot jelent, hiszen el rehaladtával párhuzamosan növekszik a koszorúér-betegség kialakulásának veszélye. Ezen a három tényez n nyilván nem lehet változtatni.

Vannak kockázati tényez k, amelyeken lehet változtatni, illetve meg lehet szüntetni. Ezek közé tartozik az emelkedett koleszterinszint, az elhízás,az egészségtelen táplálkozás, a magas vérnyomás, a cukorbaj, a mozgásszegény életmód és a dohányzás.

A szérum koleszterin szintjének emelkedésével párhuzamosan növekszik az infarktusveszély. A sz vizsgálatok során az ún. A HDL-koleszterinnek nevezett formát szokás jó koleszterinnek is nevezni, mert minél nagyobb koncentrációban található a vérben, annál kisebb az infarktus kockázata.

Ugyancsak veszélyt jelent egy másik zsírszer vegyület, a triglicerid emelkedése is a vérben. Az elhízás táplálkozással összefügg megbetegedés és egyúttal kockázati tényez je a diéta infarktus után érrendszeri betegségeknek, kezelése tehát kockázatcsökkent. Elhízás fennállása esetén az étrendi kezelés nyilvánvalóan a fogyókúra elvein alapul. A hatékony fogyókúrás kezelést l csökken a koleszterin-szint, a triglicerid-szint, és emelkedik a véd HDL-koleszterin-szint.

A kis mennyiség táplálékok gyakori fogyasztására felépített diéta infarktus után nemcsak azért kedvez, mert kevésbé éhezik meg a beteg két étkezés között, hanem azért is, mert ezáltal elkerülhet a diéta infarktus után étkezések kellemetlen, szívpanaszokat el idéz hatása is.

Az infarktus utáni diétának talán a diéta infarktus után vonása a zsiradékbevitel csökkentése úgy, hogy a napi bevitt zsiradékmennyiség ne haladja meg a g-ot. A szérum-koleszterinszint csökkenése akkor jelent sebb, ha az ún.

Túlzottan növelni a növényi zsiradékok bevitelét nem célszer, mert akkor a jó, azaz a HDL-koleszterin csökkenése is bekövetkezik. Növényi olajokat célszer használni az ételkészítéshez, zsiradékszegény, ún.

Zsírt, vajat ne használjon!

A 7 legfontosabb teendő szívinfarktus után

Nagyon sok zsiradékot takaríthat meg a rántás mell zésével is. El kell kerülni a b zsiradékban való. Zsíros húsleves és pörkölt fogyasztása szintén nem ajánlott!

Ismerkedjen meg a zsiradékszegény ételkészítési módokkal! Így ajánlható a f zés, a párolás, a grillezés, alufóliában sütés, teflonban sütés, süt ben történ sütés zsiradék hozzáadása nélkül. A látható zsiradékok közé tartozik a szalonna, a császárhús, a tepert, tejszín, vajas-tejszínes cukrászsütemények, édességek - ezeket is ki kell hagyni a táplálkozásból.

A húsokról még elkészítés el tt el kell távolítania b rt és a látható zsírréteget.

Kerülni kell a láthatatlan zsiradékokat is. Egyes húsokban, húskészítményekben sok zsír van - sertéstarja, oldalas, dagadó, csülök,de sok zsír van a birkában, hizlalt szárnyasokban, ezek helyett csirke, pulyka, nyúl, vadon diéta infarktus után állatok húsa és sovány sertéshúsok használhatók.

A húskészítmények közül legnagyobb zsírtartalma a szalámiféléknek, száraz kolbászoknak van, de a virsli, baromfivirsli, zala felvágott, húskenyér, krinolin, szafaládé zsírtartalma elfogadható 10 dkg- nyi mennyiségben.

A sovány és félzsíros tehéntúrónak is van helye ebben az étrendben. A napi koleszterin bevitel ne legyen több mg-nál.

TÁPLÁLKOZÁS SZÍVINFARKTUS UTÁN

Legtöbb koleszterin a bels ségekben van, ezek még kis mennyiségben sem lehetnek jelen az étrendben, kivéve a májat, melyb l hetente egy alkalommal dkg-nyi fogyasztásra kerülhet. A tojás koleszterin tartalma is jelent s, egy tojássárgájában mg koleszterin van, ezért hetente átlagosan 3 db tojás.

A tojásfehérje nem tartalmaz koleszterint! Különleges szerepe van a diétában a tengeri halakban lév zsírsavaknak n-3 zsírsavak.

Egy új étrend 76%-kal csökkentheti a szívinfarktus kockázatát

Tengeri halakból heti alkalommal diéta infarktus után fogyasztva csökken a koleszterin-szint, és a triglicerid-szint, és csökken a trombózisra való hajlam! Ebb l következik, hogy a rendszeres tengeri hal fogyasztás nagyon jelent s az diéta infarktus után megel zésében. A makréla különösen gazdag forrása az n-3 zsírsavaknak, de a heck, tonhal, és az olajos halkonzervek is. Tartalmazzák az n-3 zsírsavat a kagylók és más, a tengerb l származó táplálékok is, aki szereti és hozzájut ezekhez, éljen vele.

Diéta infarktus után élelmi rostok kedvez hatása jól ismert. A zabkorpa beszerezhet önálló termékként a búzakorpához hasonlóan, de hozzájuthatunk zabkorpát tartalmazó müzli, zabkása fogyasztásával is. A búzakorpa is képes gátolni a koleszterin és a zsírok felszívódását, valamint 4 hozzájárul a rendszeres székletürítés fenntartásához.

6 jótanács diéta tartásához szívinfarktus után

A barna liszt, barna kenyér és péksütemények, barna lisztb l készült száraztészták mind tartalmaznak korpát, azaz rostanyagot. A zöldség-és f zelékfélékben, a gyümölcsökben lév rostok pektin rendszeres fogyasztás esetén, szérumkoleszterin-csökkent hatást fejtenek ki.

Ugyancsak a zöldség-és f diéta infarktus után, a gyümölcsökben van jelent s mennyiségben bétakarotin és A-vitamin, ezek rendszeres bevitel esetén gátolják az érelmeszesedéses folyamat kialakulását és el rehaladását, hasonlóan hat az olajos magvakban, gabonafélékben, étolajokban lév F. A rendszeres diéta infarktus után kerülni kell, a kávéivás örömeinek is csak mérsékelten szabad hódolni, a dohányzást viszont feltétlenül abba kell hagyni!

Az étrend a következő összetevőkből áll: vörösbor, hal, csokoládé, gyümölcsök és zöldségek, mandula, fokhagyma. Mindezt ajánlott naponta fogyasztani, a hal kivételével, amelyet elég négyszer egy héten beletenni az étrendbe. A kutatók az étrend összeállítása előtt részletesen áttekintették a táplálkozásnak a keringésre gyakorolt hatásaival foglalkozó orvosi szakirodalmat. Megnézték, hogy az étrend egyes összetevői különböző mennyiségben alkalmazva milyen hatással vannak a vérnyomásra, a vér koleszterinszintjére, és mennyivel csökkentik a szívinfarktus kockázatát. Például egy korábbi tanulmány szerint napi kb.

A dohányzás elhagyásakor növekszik a szérumban a véd, azaz a HDLkoleszterinszint. A HDL-koleszterinszint növelésében jelent s szerepe van a fizikai aktivitásnak, mozgásnak, tornának, játékos sportnak is. Igen lényeges a terhelés fokozatos növelése és a rendszeresség.